Trip to Sweden Day 6

今日は帰国の日。ホテル近くの駅から電車で空港まで向かいます。

レトロな感じがいいですね。

でも、この黄色いのが私たちの乗る電車。

内装は、青と黄色のスウェーデンカラーです。

飛行機はパリで乗り換えです。

CDG にはコンコルドが展示してありました。1度も乗る機会（と、お金）がなかったので、残念です。いつか復活しないかな~。

Trip to Sweden Day 5 (3)

スウェーデン最後の夕食は、Restaurang Frantzén-Lindeberg で。Gamla Stan にある、ミシュラン1つ星で、客席は20ほどしかない小さいレストランです。席につくとすぐ、これが出てきました。なんだったか忘れてしまいましたが、クリームチーズっぽい。

このレストランにはメニューはなく、手渡された封筒を開けてみると、

今日のお料理に使われる材料（日替わり）と、その原産国が書かれた紙が。ちょっと見にくいですが、日本産の山葵や白味噌もリストに載ってます。私たちはどうせだからということで10コース（8コースもあり）のメニューを選びます。

たくさんのアミューズブッシュ。あまりにたくさんありすぎて、何がなんだか覚えられませんでしたが、それぞれユニークな盛り付けと味。

それぞれのお料理はとても小さいです。

これは何だったかな~。

写真左側に写っているのは、きゅうりのお花だそうです。きゅうりのお花って、黄色だと思ってましたが、白いのもあるんですね。

これもなんだったのか忘れてしまいました...。

生ハムも、飾り付けがユニーク。

ヤギのチーズのロリポップ。その横のグラスに入っているのは、メロンのジュースに100年もののバルサミコ酢を数滴たらしたもの。たった数滴でもすごい存在感です。

白いあわあわ。

中には大好きな蟹！

2種類のフランス産のバター。味が濃厚。

パンはレストランの向かいにあるパン屋さんのものだそう。バターによく合う！

フォワグラ。

今度は緑のあわあわ。

下には色々なお野菜が隠れています。

白身のお魚と、白菜っぽい野菜。

ポーク。

ポークからとったスープ。おいしい！

チキン。生後2週間のチキンだそう（2週間でひよこからチキンになるのでしょうか？）。やわらかくてジューシーです。

チーズ。フランスの地図の上に、6種類のチーズ（それぞれの地方で作られたもの）が載っていて番号順に、iPod（各テーブル1つずつ、iPod が運ばれてきます）に録音された説明を聞きながら食べていきます。ツールドフランスにちなんでいるそう。この写真はほとんど食べ終わった後撮ったものです。

デザート第一弾の、バジルのシャーベット。さっぱりしていておいしい。

これもアイスクリームだったと思います。あわあわ。

デザート第三弾、チョコレート。

これはハンバーガー、ではなくて、マカロン。でも本当にハンバーガーのように見えます。ケチャップとマスタードは、フルーツのジャム、レタスの代わりにミントの葉っぱが挟まっています。

上のマカロンの皮をはずして、ジャムをかけて食べます。面白い！

さらにさらに、一口サイズのシャーベット？ゼリー？のようなものが出てきます。下にはドライアイスが入っていて、ウェイターの人が上から水をかけるともくもくと二酸化炭素が発生。ガスが収まるのを待ってからいただきます。

最後に、コーヒーについてきたお茶菓子。おなかいっぱい過ぎて、ほとんど夫に食べてもらいました。私はこのレストランのお料理みたいな、コンテンポラリーな感じが好きなので、満足、満足。お料理だけでなく、色々な趣向が凝らしてあって、楽しめます。ストックホルムに行かれる機会があったらぜひお試しを！お勧めです。

Trip to Sweden Day 5 (2)

いよいよ博物館へ入場！ヴァーサとは、世界で唯一現存する17世紀の船舶で、スウェーデン海軍の戦列艦。

国王グスタフ・アドルフによって1626年に建造開始されたのですが、処女航海で一陣の風によっていきなり沈没。その理由がなんと、国王が通常の数を超える大砲やその他ゴージャスなデコレーションを積載したいと考えたため、上部が重くなりすぎたからだそう。この話をスウェーデン人の友人から聞いたときにはちょっと笑ってしまいました（たくさんの人が亡くなったらしいので不謹慎ですが）。

1956年にヴァーサ号は海から引き上げられたのですが、が、低温の海中に沈んでいたため船体や調度品など、損傷もほとんどなく、非常に良く原形を残しています。

本当にたくさんの細かい装飾が船一面に施されています。

たくさんの人たちの手によって造船されたんでしょうね。

でも確かにこれだけ色々飾り付けたり、たくさんの大砲を積んだりしたら、沈むのも無理ないわ～って感じですね。何事も欲張ってはだめです。

ヴァーサ号が沈んだのは1628年。その当時のスウェーデンの様子が伺えるものが色々と展示されています。

これは当時の船の色を再現して、プロジェクターで壁に映し出したもの。ど派手ですね。

お約束のミュージアムショップももちろんあります。青い花瓶や器を集めているのでこれを買おうかな～と迷ったのですが、値段が高い（$50位だったと思います）ので、やめました。

外はすごくいいお天気。

来た道をまた歩いて戻ります。

ただ歩いているだけでも楽しい！

歩道には様々なオブジェがあって、アートな雰囲気。

スウェーデン国旗はあちこちで見かけます。

こんなところにも女王様が。

スウェーデン最後の夜は Rica Hotel Kungsgatan に宿泊。中央駅に近く、空港までのアクセスも便利なのでここにしました。なぜか、最上階の広～いペントハウスの部屋にアップグレイドされていました。

これがベッド。

そのほかにもリビンク、浴室、トイレなどあって、二人には広すぎます。ホテルで少し休憩した後は、さあ最後の晩餐です！