Wednesday, December 28, 2011

Trip to NYC - DC - NJ - Day 1 (1)

会社のクリスマス休暇 (12月23日~1月2日) を利用して、ワシントンDCへ旅行に行きました。行きは途中ニューヨークでお昼ご飯を食べ、帰りはニュージャージーで友人の家に一泊してきました。車で行ったので、Poirot も一緒です。

To take an advantage of a holiday break between Dec. 23 and Jan. 02 (both my husband's company & mine were closed during this period), we made a short trio to Washington DC.  We stopped at NYC on the way to have lunch, and also stayed one night in NJ on the way back.  Since we drove our car, Poirot was able to come with us, too!

お昼ご飯までにはまだ時間があったので、セントラルパークを散歩。スケートリンクがあってたくさんの人が楽しんでいました。

We had some time to kill until our lunch reservation, and took a walk in Central Park.  Many people were enjoying ice skating there.
今回選んだお店はミシュラン3つ星レストラン、Jean George で。3つ星といってもお昼は手ごろな価格で楽しめます。本当は別の3つ星レストラン、Eleven Madison Park に行きたかったのですが、超人気のようで予約が取れませんでした。

This time, I chose Jean George, a Michelin 3-star restaurant, for lunch.  I wanted to tryEleven Madison Park, another Michelin 3-star restaurant, but wan unable to make a reservation - it was already all booked....
夫はこの赤ワインを注文しました。

My husband ordered this red wine.
パンは4種類あって全部トライしたのですが写真左側のが一番気に入りました。

We were offered 4 different kinds of bread and tried them all.  My favorite was the left one in this picture.
アミューズは3種類。サーモン、スウィートポテトのスープとチーズなどの入った春巻き風のもの。スープが甘くておいしかったです。

The amuse bouche consisted of cured salmon, sweet potato soup and a small spring roll with cheese (and some other stuff).  I loved the sweet soup.
私の一品目は蟹入りスープ餃子。

My first dish was the Peekytoe crab dumplings with celeriac-meyer lemon tea.
皮がとても柔らかく、中には蟹がたっぷり。スープの酸味が蟹に良く合っておいしい~。

The skin was very soft, and the dumplings contained lots of crab meat.  It matched very well with acidity of the soup.
夫が頼んだのはウミマスと牡蠣タルタル。これもお魚がまったりと濃厚で美味~。

My husband ordered the sea trout and oyster tartar.  The trout tasted very rich and yummy~.
私のメインは子牛のスカロッピーネ。

My second course was the sautéed veal scaloppine, flying pig hum, mushrooms and lavender.
いろんな種類の茸がたっぷりとのっています。ラベンダーの葉っぱ (?) も入っていて、食べると口の中にラベンダーのほのかな香りがします。

It came with a variety of mushrooms.  It also had the lavender leaf (?), and the aroma of lavender  filled my mouth!
夫のメインは牛肉のステーキ。

My husband selected the beef tenderloin and crunch comte beignets, pear horseradish puree.
ミディアムレアにきれいに焼きあがっています。とっても柔らかくてジューシー。

It was cooked perfectly medium-rare.  Very tender and juicy.
デザートに私が選んだのは “Autumn” という名前のもの。スウィートポテトのスフレとクランベリーパフェの組み合わせ。スフレはおいしかったのですがもっと大きかったらよかったのに~。

For the dessert, I chose the one named "Autumn" - cranberry parfait walnut nougatine, soft vanilla meringue and sweet potato souffle, cranberries and medjol dates.  I loved the souffle, but just wished it was bigger....
夫のデザートは “Harvest” という名前がつけられていました。南瓜のムース、ジンジャーブレッドのスポンジとイチジクのカルパッチョが出てきました。

My husband opted for "Harvest" – pumpkin pie mousse, ginger bread sponge, crispy pumpkin seeds and fig Carpaccio, Piave, Madeira caramel, spiced walnuts, Sorrel.

最後に私は紅茶を、夫はコーヒーを頼んだのですが、紅茶がティーバッグ (それもteavana のもの) のくせに$7と知ってかなりショック。原価は50¢ くらい? デザートが$8というのと比べてもあまりに高いような…。

At the end, I ordered tea, and my husband, coffee. I was shocked the tea was $7 although it was a tea bag (from teavana!).  I think it cost only 50¢?  Compared to the desserts ($8), it is too overpriced!
プティフールはマカロン、チョコレート、マシュマロの3種類。

Three kinds of petit fours - macarons, chocolate, and marshmallow.
マシュマロは細長いのを大きなガラスの瓶から取り出して目の前で切ってくれます。私はおなかいっぱいでマシュマロを一切れだけしか食べられませんでしたが、なんか懐かしい味でなかなか良かったです。食事の後はワシントンDC に向けてさらにドライブ!

The marshmallow came in a big glass jar, and was cut into pieces in front of us.  I was too full and could eat only marshmallow, but it was not too sweet as commercial ones and good~.  After the lunch, we continued to drive down to DC!

Monday, December 26, 2011

Poirot & Laifu at Breakheart Reservation

12月の始めから Poirot の親友、来福君が私達の家に泊まりに来ています。今日はみんなで家の近所のハイキングコースへお散歩に行ってきました。

From the beginning of December, Poirot's best friend, Laifu, is staying at our home.  Today we went to Breakheart Reservation near our home for walking.
来福君に着せる服が見当たらなかったので、Poirot の服を着せたのですが胸板厚めの来福君にはちょっと小さくて歩いている間に前がどんどん開いてきてしまいました。

Liafu didn't have his own clothe, so we put Poirot's clothe on him.  But it was a bit too small....
来福君に負けないように何とか彼の前に行こうと必死の Poirot。

Poirot didn't want to walk behind Laifu and walked so fast!  He is very competitive.
2匹とも真剣ににおいをかいでます。

They were smelling something so seriously...  What's so interesting???
来福君は最近ダイエットに成功して身軽になり、すっかりアクティブになりました!

Laifu was on diet and lost a quite a lot of weight, and now he is much more active than before.
Poirot も負けじと岩山に駆け登ります。

Of course Poirot ran up to beat Laifu as well.
そしていつものように舌なめずり。

And licked his nose!
2匹並んではいチーズ。

Two photogenic Pugs!
Poirot は水嫌いのくせに水の側に行きたがります。

Poirot hate water, but is curious about it and always wants to go close to water.
来福君は "そんなとこに行ったら危ないよ~" とでも言いたげに Poirot を見つめていました。

Laifu was looking at Poirot from far as if he was saying "Don't go too close to water!  It's too dangerous!"

Dinner at Biryani Park

最近の私達のお気に入りのレストラン、Biryani Park。家が近所なので月に2回は来ています。今日はここ最近私達が食べたお料理をまとめて紹介!

One of our favorite restaurants these days is Biryani Park.  We live very close to this restaurant, and visit here twice a month or so.  Today I show the dishes we had at our last few visits.

これはチキン65という名前のお料理。名前の由来は知りませんが、とっても辛くて酸っぱくて病み付きになる味。ビールと相性ばっちりだと思います。

This is called "chicken 65".  I don't know what "65" means, but the fried boneless chicken pieces are marinated with various spices - very spicy and sour but yummy.  I can't stop eating it.  I think this goes very well with a glass of cold beer.
これはスリランカのお料理でメニューにはフィッシュカツレツと書いてありますが、お魚のコロッケみたいな感じ。

This is the Sri Lankan dish called "fish cutlets" in the menu, but it is more like "fish balls".
中にはスパイスで味付けしたジャガイモとお魚が入っています。揚げたて熱々が出てきます。

Inside are the spiced potatoes and fish.  It was served piping hot.
マサラドーサには2種類のソースと野菜のスープのようなものが付いて来ます。

Masala dosa comes with tomato chutney, coconut chutney and sambar.
下には辛い味付けのジャガイモが隠れています。

Underneath is the spiced potatoes and onions.  
ゴア風の魚のカレー。ココナッツミルク入りでクリーミーながらピリッと辛く、お魚もごろごろ入っていておいしい!

Goan fish curry.  It had coconut milk and creamy yet spicy.  And lots of fish chunks!
鶏肉とホウレン草のカレー (チキンサーグ)。これもけっこう辛めです。

Chicken saag.  This curry was also spicy and good.
カレーにはご飯が付いて来ます。

Each curry dish comes with a bowl of rice.
ご飯の代わりにロティにすることもできます。もちっとしておいしい。

Instead of rice, you can order roti, too.  It was chewy and I liked it a lot.
これはストリングホッパーというライスヌードルを細かく切って野菜やお肉、卵などと一緒に炒めたスリランカのお料理です。初めて食べる味ですが、悪くないです。

This is the dish called "string hopper kotthu", a Sri Lankan dish of string hoppers (rice noodles) stir fried with meat, vegetables & eggs.  I've never had something like this before, but it was not bad!
これは夫の大好物、ビリヤニというインドぐうの炊き込みご飯。

This is my hasbund's favorite dish, biryani.
ここに来るとたいていこれを注文します。今までに山羊、子羊、チキンなど色々なビリヤニを頼みましたがどれもお肉がとっても柔らかく、ご飯もスパイスが聞いていてとってもおいしいです。

We almost always order the biryani - so far, we had goat, lam and chicken biryani but the meat was always very tender and rice was nicely spiced and very, very tasty.
これはマンゴークルフィー (マンゴーアイスクリームのようなもの)。アイスクリームよりも粘り気があってこれまたとってもおいしいです!

This is the mango kulfi (Indian style ice cream).  It's stickier than ice cream and very good, too!

Saturday, December 24, 2011

Lunch at Eastern Standard

今日はクリスマスイブ。アメリカではみんな家族とクリスマスを過ごすので、近くに家族のいない私達は特にする事もなく、暇。なのでとりあえずお昼ご飯を食べようと、Eastern Standard へ行ってきました。

Today was Christmas Eve.  Unlike in Japan, everyone in the US spend the Christmas day with their family.  Since we don't have our family around us, we had nothing to do and were bored...  So we decided to go for lunch to Eastern Standard.
今日はとっても寒いので何か温かいものをと思い、フレンチオニオンスープを注文。熱々で下をやけどしてしまいましたが、玉ねぎの甘さがスープにしっかり出ていて、食べているうちに体もぽかぽかしてきました。

As it was very cold today, I wanted something warm, and ordered the French onion soup.  The soup was super hot and I burnt my tongue...  But onion was very sweet and it made me warm. 
ムール貝のプロバンス風。

Moules Provençal.
ムール貝はかなり肉厚でプリッとしています。

The mussels were plump and succulent.
カマンベール、トマト、オリーブのフラットブレッド。生地がカリカリでなかなかいけます。

The flatbread with camembert, olive and tomato.  The crust was crunchy and good.
自家製ポテトチップス。なぜか最近フライドポテトやポテトチップスなどの脂っこいものが無性に食べたくなって、ちょっと困っています。

Hope-made potato chips.  These days I crave oily stuff (French fries, chips, etc)...
最後にホワイトラズベリーのシャーベット。さっぱりしていておいしい~。レストランではたくさんの人達が、一家総出でお祝いしてました。にぎやかで楽しそうで、うらやましい~。

And at the end, white raspberry sorbet.  It was very refreshing.  At the restaurant, many families were celebrating Christmas - they all looked happy and I was jealous! 

Happy Holidays!