Dinner at Biryani Park

最近の私達のお気に入りのレストラン、Biryani Park。家が近所なので月に2回は来ています。今日はここ最近私達が食べたお料理をまとめて紹介！

One of our favorite restaurants these days is Biryani Park.  We live very close to this restaurant, and visit here twice a month or so.  Today I show the dishes we had at our last few visits.

これはチキン65という名前のお料理。名前の由来は知りませんが、とっても辛くて酸っぱくて病み付きになる味。ビールと相性ばっちりだと思います。 This is called "chicken 65".  I don't know what "65" means, but the fried boneless chicken pieces are marinated with various spices - very spicy and sour but yummy.  I can't stop eating it.  I think this goes very well with a glass of cold beer.

これはスリランカのお料理でメニューにはフィッシュカツレツと書いてありますが、お魚のコロッケみたいな感じ。 This is the Sri Lankan dish called "fish cutlets" in the menu, but it is more like "fish balls".

中にはスパイスで味付けしたジャガイモとお魚が入っています。揚げたて熱々が出てきます。 Inside are the spiced potatoes and fish.  It was served piping hot.

マサラドーサには2種類のソースと野菜のスープのようなものが付いて来ます。 Masala dosa comes with tomato chutney, coconut chutney and sambar.

下には辛い味付けのジャガイモが隠れています。 Underneath is the spiced potatoes and onions.

ゴア風の魚のカレー。ココナッツミルク入りでクリーミーながらピリッと辛く、お魚もごろごろ入っていておいしい！ Goan fish curry.  It had coconut milk and creamy yet spicy.  And lots of fish chunks!

鶏肉とホウレン草のカレー (チキンサーグ)。これもけっこう辛めです。 Chicken saag.  This curry was also spicy and good.

カレーにはご飯が付いて来ます。 Each curry dish comes with a bowl of rice.

ご飯の代わりにロティにすることもできます。もちっとしておいしい。 Instead of rice, you can order roti, too.  It was chewy and I liked it a lot.

これはストリングホッパーというライスヌードルを細かく切って野菜やお肉、卵などと一緒に炒めたスリランカのお料理です。初めて食べる味ですが、悪くないです。 This is the dish called "string hopper kotthu", a Sri Lankan dish of string hoppers (rice noodles) stir fried with meat, vegetables & eggs.  I've never had something like this before, but it was not bad!

これは夫の大好物、ビリヤニというインドぐうの炊き込みご飯。 This is my hasbund's favorite dish, biryani.

ここに来るとたいていこれを注文します。今までに山羊、子羊、チキンなど色々なビリヤニを頼みましたがどれもお肉がとっても柔らかく、ご飯もスパイスが聞いていてとってもおいしいです。 We almost always order the biryani - so far, we had goat, lam and chicken biryani but the meat was always very tender and rice was nicely spiced and very, very tasty.

これはマンゴークルフィー (マンゴーアイスクリームのようなもの)。アイスクリームよりも粘り気があってこれまたとってもおいしいです! This is the mango kulfi (Indian style ice cream).  It's stickier than ice cream and very good, too!