Breakfast at China Pearl

今朝は近くに行く用事があったので、Woburn にある New China Pearl で飲茶です。 This morning, we went to New China Pearl in Woburn for Dim Sum.

入口は無駄にゴージャスです。 Needlessly gorgeous entrance.

飲茶はワゴンで運ばれてきます。 The food is wheeled around on a cart.

鮮蝦腸粉。お米でできた皮で海老が包まれています。 Rice noodle rolls with shrimp.

咖哩鮮魷。カレー風味のいか。 Curry-flavored squid.

皮蛋瘦肉粥。ピータンと豚肉入りのお粥。 Duck egg and pork porridge.

鼓汁蒸排骨。ポークリブを蒸したもの。 Steamed pork spare rib.

海鮮燒賣。シーフードの焼売です。う～ん、最近飲茶してなかったので、かなり期待が膨らんでいて、ここがボストンだということを忘れていました。しばらくは来なくてもいいかな。飲茶はやっぱり LA のが最高ですね（もちろん本場香港を除いてですが）。 Seafood shaomai. Ummm, I haven't eaten Dim Sum for a while. So my expectation was high and I forgot we are in Boston... I won't come back to this restaurant sometime soon. LA has the best Dim Sum in US.

朝食の後、Burlington Mall へ。これは２階のフードコートにあるカップケーキのお店。 After our breakfast, we went to Burlington Mall. This is a cup cake store in the food court.

ただでさえ甘そうなのに、さらにその上に、チョコレートソースなどのトッピングもできます。 You can add chocolate sauce, etc as a topping.

試しにレモンメレンゲというフレーバーのケーキを１つ買ってみました。あ・ま・い！！！一口で十分って感じです。 We tried one called "Lemon Meringue". It was way too sweet and the cake was dry. One bite was more than enough for me.