Trip to Taiwan-Japan Day 3 (1)(台北 (Taipei))

今日はまず朝一で、新生南路三段にある紫藤廬という茶藝館にお茶を楽しみに行きました。この建物は古跡として指定されている、歴史のあるもので、名前にもあるようにかなり年季の入っていそうな藤の木が中庭に植えられています。 This morning, we went to Wisteria Tea House located in XinSheng S. Rd., Sec. 3.  The building is very historical and has served as a gathering place for scholars, artists and political dissenters.  As it's name indicates, the old wisteria tree is in the front yard.

池には鯉もいます。 Many carp in the pond, as well.

椅子席もあるのですが、今回は畳の部屋にしてみました。すごく日本っぽい風情で、かなり落ち着きます。 There are several rooms in different styles, and this time we selected a table in the tatami room.  This room is a typical (traditional) Japanese style.  It is very relaxing.

素敵な生け花が飾られています。 The beautiful flower arrangements were decorated in the room.

この生け花も南国らしくて素敵です。 This one looked very tropical.

たくさんあるお茶の中から白毫烏龍 (東方美人) と雪霸山烏龍を注文。まずはお湯が運ばれてきます。 Many different kinds of tea were offered, and we selected two types of Oolong tea; one is Oriental Beauty, the other one is the Oolong from one of high mountains in Taiwan (I don't know how to call it in English).  First, hot water in a kettle was brought to us. We

こうやって見ると、50年位前の日本にタイムトリップした感じ (とはいっても、さすがに50年前はまだ生まれてませんでしたが)。 This view reminded me of Japan in 50 years back (although I wasn't born 50 years ago).

お茶の道具も素敵ですね。台湾では色々な茶藝館でお茶を楽しんできたので、お茶の入れ方は覚えました。家にも台湾のお茶道具一式揃えてあります (最近は使ってなくて部屋のデコレーションとなっていますが)。夫は、ここのお茶は以前に行った台中の茶藝館と比べてあまりおいしくないと文句を言っていました。 The tools to prepare tea were also very beautiful.  We have the tea set at home in US (although we haven't used it for a while and it is now just a room decoration...).  My husband said the tea we had here was not as good as one we had in Taichun before...

お茶請けにピスタチオを注文。ちょっと変わった味付けがされていて、お茶とよく合います。 We ordered some small bites for the tea.  This is the pistachios.  It had a unique flavor and went very well with our tea.

これは緑豆糕というお菓子。ちょっと粉っぽいですが、ほんのり甘くてこれもお茶とよく合います。私はコーヒーも大好きなのですが、こんな風に素敵な空間でゆったりと楽しむのにはやっぱりお茶が一番だと思います。 These were the green bean cakes.  They were a bit powdery for me, but slightly sweet and a good match with the tea, as well.  Although I love coffee, too, I think tea is the best to enjoy in such a beautiful, relaxing  space.